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其实翻译过来简单可以理解为:茶碾用具,最好的是银质,熟铁次之,生铁再次之。
碾茶之后便是罗茶,凌云将茶粉轻轻一罗,大半便落在茶盘之中,而苦园大师的茶明显差上一筹。
当然,这就是龙团的优势。
两人将茶罗好之后,下来就是第三道工序——煎水!
第四环节就是调膏,这也是点茶法之中最难的环节。
茶沫量的多少,跟所用茶器直接相关,必须是一个极佳的定量,还要根据当时的气温、水质进行微调,这些都是最考验一个点茶手的部分。
而两人因为选用的器具不同,所以茶量上也有很大的差距。
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其实翻译过来简单可以理解为:茶碾用具,最好的是银质,熟铁次之,生铁再次之。
碾茶之后便是罗茶,凌云将茶粉轻轻一罗,大半便落在茶盘之中,而苦园大师的茶明显差上一筹。
当然,这就是龙团的优势。
两人将茶罗好之后,下来就是第三道工序——煎水!
第四环节就是调膏,这也是点茶法之中最难的环节。
茶沫量的多少,跟所用茶器直接相关,必须是一个极佳的定量,还要根据当时的气温、水质进行微调,这些都是最考验一个点茶手的部分。
而两人因为选用的器具不同,所以茶量上也有很大的差距。
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