第332章 (2/2)

云深的领悟力还是要比冯娟子高出许多，所以现在她就主要教云深一人，至少让他先掌握几道大菜的诀窍，能在她不在店里的时候把这边撑起来。

&ep;&ep;正文第两百一十三章有所隐瞒

&ep;&ep;“做这道菜，有几个步骤要特别注意，首先，是选材，我们所买回来的鱼是养在有流动水域的河里的，这样一来，这鱼的口感就会比养在鱼塘的更为鲜美。”

&ep;&ep;云沐把一条两斤多的人放到砧板上。“还有你片鱼肉时，每一片的薄厚一定要差不多，就像这样。”

&ep;&ep;云沐手起刀落的将鱼身上的肉割了下来，整个鱼骨架子和鱼头就扔到了一旁的木盆里。

&ep;&ep;“每一片鱼肉，大概就菜刀那么厚，以能够透光为最佳。”

&ep;&ep;云深站在云沐身边认真的学着，云沐片了一条鱼肉，剩下的就让云深来。