;径直入了厨房，放下手中的小筐，一双白皙素手利落地将满头青丝用木簪倌起，摘下面纱，露出了那张神秘的容颜。
&ep;&ep;月眉星眼，齿如瓠犀，两鬓垂落了几缕未曾挽尽的发丝，偶有轻风拂过，凭添些许慵懒风情。
&ep;&ep;淮南城日头毒辣，寻常女子的肌肤大都偏黄，可江杏不仅骨相绝佳，竟还长得一身雪白的冰肌玉骨，皮肤细润如月盘，这般体态非得是不谙世事的闺阁千金才可享有。
&ep;&ep;说来她也算是个千金小姐，不过，却是个空有名头，且得自力更生的千金小姐。
&ep;&ep;许是知道自己的容貌过于出众，江杏的穿着十分朴素，再者，穿着这些粗布衣衫才更方便在厨房做活。
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&ep;&ep;时辰一到，糖水铺准时开门迎客。
&ep;&ep;林银是个爽朗的性子，隔着一道厚砖墙也能听见她热情的招呼声。
&ep;&ep;在外头一通安顿完，林银掀起帘子，往里走去，穿过一个半大的后花园子来到厨房。
&ep;&ep;她探头往里瞧了瞧，带着恭敬的语气询问：“主子，准备好了吗？外头的客人催的可紧了，要不是我说咱们这的大师傅手艺不外传，那些人怕是就要冲进后厨抢吃的了。”
&ep;&ep;话音刚落，江杏从灶台边上抬起头，朝她应道：“都做好了。”眼神扫过地面，又补充了一句，“方才井水打洒了些，地上湿滑，小心行走。”
&ep;&ep;她的语气虽然平平，双唇却微微勾着，像天生含着笑意，让人倍感如沐春风。
&ep;&ep;林银扬着笑应下，信步走上前来。
&ep;&ep;只见桌上已摆好了数十碗糖水，正飘散出一股浓郁的醇厚豆香。
&ep;&ep;林银用勺子搅了搅，发现里头有腐竹，白果，薏米还有鸡蛋。
&ep;&ep;她下意识皱了皱眉，困惑道：“这不是咱们炒菜用的腐竹吗？怎的还能做成糖水呢？”
&ep;&ep;腐竹炒肉林银倒是喜欢，一筷子能送两口米饭，这头一回听说腐竹还能做成糖水的，如此奇特的搭配，也不知好不好吃啊。
&ep;&ep;江杏浅浅一笑，指着碗里色泽奶白的糖水，“这并非是炒菜用的腐竹，而是另一种手工制作的扁腐竹，更加脆薄，放入水中一泡便软了。”
&ep;&ep;此名为白果腐竹鸡蛋糖水，是江杏作为一个老广人从小吃到大的一款美味佳肴。
&ep;&ep;江杏解释着，并端起一碗让林银尝一尝。
&ep;&ep;林银兴致勃勃地接过，舀了一勺放入口中，眼前顿时一亮。
&ep;&ep;柔软的扁腐竹入口即化，唇齿留有一股浓郁的豆香味，蛋白又滑又嫩，一口咬下去，夹杂着白果的清香，堪称绝妙。
&ep;&ep;并且这糖水全都用井水隔碗放凉了，加之白果本身具备的清热作用，一口入喉，冰凉软糯，最适合这盛暑的天气食用。
&ep;&ep;林银只尝了这么一口，浑身的炎热便在这一刻统统得到了纾解。
&ep;&ep;想当初江杏之所以盘下这间铺子，就是看中了后院那一口奇特的天然水井，即便在这盛夏当空的时节，井水仍然冒着丝丝凉气，清爽甘甜。
&ep;&ep;果不其然，林银将糖水端出去后，食客立即一涌而上，尝过之后连连称赞不绝。
&ep;&ep;小小的糖水铺子里人来人往好不热闹，直忙到了日落西斜。
&ep;&ep;江杏把厨房一应用具收拾妥当，才往待客的前厅走去。
&ep;&ep;前厅统共摆了六张桌子，外头已经挂上了打烊的牌子，大门也虚掩着，并无客人停留。
&ep;&ep;林银正在进行洒扫，她眼神亮，手脚麻利又勤快，每一处犄角旮旯都能清洁到位。
&ep;&ep;江杏颇为满意地点了点头，“银婶，辛苦你了，等到月底把账结算了，我必定会给你的月钱添上一添，虽说不是很多，也算是我的一份心意。”江杏柔声道。
&ep;&ep;管束员工，须得张弛有度，规矩要有，赏赐也要有，这样员工才能安心做事。
&ep;&ep;林银当即受宠若惊，摆摆手道：“主子哪儿的话啊，若非你收留咱娘俩，我们早不知去何处乞讨了。”
&ep;&ep;林银的丈夫患病身故，弟弟一死，房子立刻被大哥抢夺，还将她和儿子赶了出来，若非遇到江杏，她们哪能有个安身立命的场所，每月还得上一笔丰厚的月银。
&ep;&ep;“对了主子，后院那小子醒了，你可要去看看，我瞧着实在长得俊，比我们家景福不知好看多少倍，就是憔悴了些，身上新伤旧伤加一块儿挺吓人的。”
&ep;&ep;第2章
&ep;&ep;林银说的是江杏前儿救回来的那个少年郎。
&ep;&ep;江杏一怔，仿佛才想起来这么个事。
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