周围的人依旧只是好奇地观望和议论,有几人甚至觉得没兴趣,还准备离去了。

忽然,孙芸娘把几盆调料拿了出来,放在了摊车右侧。

甫一揭盖,周围的人立马露出了兴奋的表情。

“辣椒蘸水?!原来内有乾坤啊!”

“难怪说是祖传秘方,说不定是真的。”

“刚才是哪位仁兄说的这食物清淡了?”

“……”

这时,铁板上的豆腐果也烤制得差不多了,表皮也有了韧性。

孙芸娘当即把烤好的豆腐果铲到了铁片边缘,这样既可保温,也不会过了火候糊掉。

她扒拉了一下炭火,把火微微调小,便把一个豆腐果铲到了土碗里。

随即又从柜中抽出了木匠铺定制的超薄的木片,用木片把豆腐果切开了一个口,露出里面白嫩嫩的豆腐,接着又把一勺香菜辣椒蘸料塞了进去。

当着一群围观群众的面,孙芸娘对着豆腐吹了吹,用筷子夹住一口咬了下去,满口生香。

辣汁从剩下的半个豆腐果中流出,隐约可见里面葱花和香菜末的身影,鲜艳的辣汁跟豆腐的白嫩搭配在一起,看上去着实有食欲。

周围几处似乎响起了吞咽口水的声音。

“多少钱一个!我要一个!”

孙芸娘抬头微笑:“五文钱一个。”

这是个书生打扮的中年男子,他迫不及待地从胸口处摸出了几枚铜板,递给了她。

孙芸娘接过钱来,立马弄了一份豆腐果递给了这第一位食客,还不忘提醒道:“里面很烫,得吹一下再吃。”

哪知这人听也不听,端起碗便急急地咬下一口,当场就被烫得抖了抖嘴唇,呜呜啦啦的叫着,也不知道在说些什么。

旁边一人忍俊不禁开口道:“小娘子都说了要吹,你这老秀才可是饥荒饿死投的胎嘛?”

哗地一声,众人竟都哄笑了起来。

这个被大家叫秀才的男子,竟也懒得理他人,三两口便把剩下的豆腐消灭了个干净。

他轻轻抹了一把嘴角的辣椒汁,伸手将碗递向孙芸娘,“再,再要一块!不,两块!”

“有那么好吃吗,秀才?”

“秀才,到底是啥味道,说说啊。”

有几人干脆凑到秀才面前问了起来。

秀才皱了皱眉,不耐烦地睨了他们一眼,“啧,别吵吵,影响我品尝美食。”

孙芸娘抿嘴轻笑,这人定是个喜欢零嘴的老饕。

秀才端过碗,心想刚才吃得太过囫囵,这次定要细细品尝,他吹了几下,细嚼慢咽地吃了下去。

边吃边满足地叹了口气,闭眼喃喃道:“外皮有嚼劲,内里却嫩得入口即化,妙哉,这辣椒蘸水香辣味中,似有一味我从未尝过的香料,起初像被蜜蜂轻蛰舌尖,然,香味渐溢出,如刚炒熟的芝麻一般,香醇带甘,如陈年老酒回味无穷,妙哉,妙哉啊!”

说完,旁观的群众再一次哄堂大笑。

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“这酸秀才,真真是酸煞我也。”

“酸秀才整天不务正业,就好这一口吃,看来是真好吃啊。”

“少说两句吧,人家好歹是个真秀才,你们可啥也不是。”

“……”

秀才依旧像听不到周围说话一般,继续把剩下的豆腐吃完,才朝着孙芸娘点了点头:“甚好,甚好,果真当得起祖传秘方几个字。”

孙芸娘对着秀才感激一笑,这个秀才简直是个活广告,绕是她这样恬淡的性子,也不免被这番夸赞弄得内心笑开了花。

本来起初还有些许忐忑,怕这个零食当地人吃不惯,现下却是放心了许多。

“这老饕,平日里干活偷懒第一名,嘴馋也是第一名,他说好吃的东西准不会错!”

“姑娘,我也要一片豆腐果!”

“我也要。”

“我要两块。”

“我先要的,你排队!”

“别挤我啊你~”

一时间,刚才观望的人都涌了过来,男女老幼的,挤作了一堆,都嚷着要豆腐果。

孙芸娘哭笑不得:“大家别挤,排队一个一个来,还有很多的,管够。”

“还有我!小娘子,我还要两片!”嘴角还粘着一块辣椒皮的秀才,从人群中挤出了半个头,急吼吼地上前,往胸前一摸,整个人忽然就蔫了下来,再往袖口里掏了几下,彻底尴尬了。

人群中又一阵哄笑。

秀才把双手合在一起,放在胸前搓了搓,局促道:“嘿嘿…不好意思啊小娘子,还是不要了,今天的零花一不小心用完了,改,改日我再来。”

孙芸娘还来不及回应,这人便脚底抹油似的溜了。

“小娘子莫见怪,这落魄秀才,家有母老虎,每月的月钱都被盘剥干净了。”一个老者向孙芸娘解释道。

孙芸娘了然,便又继续做起了生意。

摊车前,众人端起碗,一个个吃得不亦乐乎,赞不绝口。

只有个别不喜香菜的人还在一旁纠结,孙芸娘早有准备,便又拿出一碗没有香菜的蘸水,满足了这少部分不吃香菜的顾客。

还有吃完想顺便



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